Hašlama

aštri armėniška sriuba su jautiena

Harčio

gruziniška sriuba su jautiena

Žuvienė su jūros gėrybėmis

lašiša, jūros gėrybės, daržovės, salierai

Šaltibarščiai

su bulvėmis (vasaros sez.)

Basturma

aštri vytinta jautiena

Brinza

armėniškas sūris

Šaltas užkandis "Baklažanų suktinukai" 6 vnt

baklažanai, įdaryti graikiškais riešutais, morkomis su česnaku ir žolelėmis

Araks užkandžių rinkinys dviems

alyvuogės, dviejų rūšių sūris, grissini pagaliukai, padažas

10.50 Eur

Araks užkandžių rinkinys

alyvuogės, basturma, trijų rūšių sūris, grissini pagaliukai, padažas

12.50 Eur

Salotos "ARAKS"

virta jautiena su prieskoniais ir paprika, pagardinta majonezo ir žalumynų užpilu

Grill vištienos salotos

vištiena grill, kietas sūris, duonos skrebučiai, sūrio padažas, pomidorai, iceberg salotos

Armėniškos šviežių daržovių salotos

pomidorai, agurkai, mėlynieji svogūnai, kalendra, petražolės

6.50 Eur

Daržovių rinkinys su sūriu

pomidorai, agurkai, ridikai, sezoninė žaluma, svogūnų laiškai, brinza

10.50 Eur

Šviežių daržovių rinkinys

pomidorai, agurkai, ridikai, sezoninė žaluma, svogūnų laiškai

8.50 Eur

"Te-tu" traškios armėniškai sūdytos daržovės  400 gr.

6.50 Eur

"Te-tu" traškios armėniškai sūdytos daržovės  250 gr.

kopūstai, morkos, žiediniai kopūstai, pomidorai ir kt. (vasaros sezono metu nėra)

5.00 Eur

Marinuotų alyvuogių Miksas

Kalamata ir žaliosios alyvuogės saldžiai aštriame padaže

Basturma ir brinza aštrios vytintos jautienos ir armėniško sūrio rinkinys

Špinatų kroketai

Kroketai įdaryti špinatais, šonine ir kedro riešutais, patiekiama su alioli padažu

Gaivi baklažanų užtepėlė

Keptų ant žarijų baklažanų su jogurtu užtepėlė, patiekiama su duonele

Tigrinės midijos

Midijų kiautas su krevečių, midijų ir paprikų įdaru, patiekiama su alioli